top of page
mirovieste@gmail.com +39 334.9716856-347.5933926
Mirò Restaurant & Bistrot
Trattoria tipica pugliese
Specialità marinare e non del meraviglioso Gargano.
Il Mirò nasce nel 2020 per riunire tre fratelli sotto il nome di Michele e Rosetta. Da qui l'idea di Miro' nient'altro.
La passione per la cucina di mamma Rosetta e l'arte nelle conserve di papà Michele hanno dato spunto a Francesca Chef e titolare del Bistrot di iniziare a cucinare sul serio danzando tra i fornelli.
E lei di Danza se ne intende davvero, poichè gestisce in inverno a Vieste da 35 anni la Fever Dance Academy nota scuola di danza, ballo e fitness.
La sua innata capacità di tenere insieme tradizione, spontaneità del gusto e sapori mediterranei dà vita al suo menù che cambia nel tempo si modifica secondo le stagioni e come nella sua vita è sempre la passione per quel che fa a muovere i suoi passi.
Pertanto da Francesca al Mirò troverai sempre delle novità, il suo menù è una Danza tra gusti del Gargano e della sua amata Toscana, e la sua cucina risulta sempre semplice gustosa e innovativa.
Tutto questo ed altro è il Mirò Restaurant e poichè non si può raccontare tutto su questa pagina web ti invitiamo a scoprirlo direttamente. Vieni a trovarci a Vieste siamo aperti tutto l'anno. Ti aspettiamo !
Le nostre specialità
piatti tipici della cucina
viestana secondo tradizioni
marinare e contadine.
bottom of page